1. 研究目的与意义
在今天经济全球化的大背景下物流已经越来越收到人们的重视。
物流重视仓储，并且物流的课题很大，而冷链物流作为其中一个分支对于我们的生活具有重要意义。
物联网市场中巨大的通信连接数扩展了整个产业链的市场空间，从传感器到终端设备、从传送网络到信息处理中心，无不是一块巨大的蛋糕。
2. 研究内容和预期目标
我国平均食物年产值约为 3000亿美元，超过20％的 食物由于没有很好地冷藏，在运输过程中被浪费。
仅水果、蔬菜等农产品在采摘、运输、储存等物流环节上损失率就达25％~30％，每年有总值约100亿美元的农产品在运输中损失，缺乏冷链物流运输仅腐烂损耗的果蔬可满足将近2亿人口的基本营养需求，损耗量居世界首位，而发达国家的果蔬损失率则控制在5％以下。
我国冷链产业的整体发展规划欠缺影响了食品冷链的资源整合，供应链上下游之间缺乏配套协调。
3. 国内外研究现状
为了确保冷链物流的食品质量与安全,发达国家(如加拿大)政府一方面制定了一系列法律、法规和标准。
如在加工、贮藏和运输环节制定严格的温度标准。
禽类加工环境温度低于10℃,冷藏与运输温度不得高于4℃。
4. 计划与进度安排
1、20014-10-19---20014-11-19与指导老师面谈，讨论论文选题，确定论文写作的进度计划； 2、20014-11-10---20014-12-31按照指导老师指定的范围与主题（包括专著、中英文文章等）广泛收集有关资料，在此基础上撰写开题报告交指导老师审定； 3、2022-02-01---2022-02-28在导师的指导下进行外文材料的翻译以及相关材料的编辑整理，将整理的材料交给导师审阅，并进行材料的一定的补充收集工作和必要的调研工作，在此基础上草拟毕业论文的写作提纲交指导老师审定； 4、2022-03-01---2022-04-19在导师指导下按照南京财经大学毕业论文协作规范撰写论文的初稿； 5、2022-04-20---2022-04-30论文初稿交指导老师审阅，配合指导老师进行论文的中期检查，填写中期检查表交指导老师； 6、2022-05-08---2022-06-09按照指导老师的要求修改论文初稿并最终定稿，提交并填写相关材料
5. 参考文献
参考文献: [1]中华人民共和国国家物流标准术语[J].中国储运,2001(3). [2]高旭琳,等.电子商务环境下的冷链物流研究[J].物流科技,2006(4). [3]王强,等.国外冷链物流发展的主要做法与经验[J].物流技术与应用,2007(2). [4]匡勇,等. 国内外冷链物流的发展现状比较研究[J].科技和产业,2008(3) [5]秦军. 电子商务环境下的冷链物流研究[J],物流科技,2005(11) [6]何静,等.我国食品冷链物流发展现状及对策研究[J].商场现代化,2006(13). [7]李志军.从食品安全看冷链技术的应用[N].现代物流报,2007-07-17. [8]郭法霞. 浅论我国冷链物流存在的问题及发展策略[J], 河北交通科技,2009(12) [9] 邬跃. 让冷链物流#8220;热#8221;起来[J],中国流通与采购,2005(7)[9]Schinnar，A.P.Measuring Productive Efficiency of Public Service Provision[J].Fels Discussion Paper No.143，University of Pennsylvania，School of publication Urban Policy，2008(9)：20-29[10]RoodhooftKonings.Vendor selection and evaluation：an activity based costing approach[J],European Journal of Operational Research,1996(9);97-102
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