1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
1. 固定化酶1.1 固定化酶简介固定化酶（immobilized enzyme）是指在一定的空间范围内起催化作用，稳定性较强，易从反应系统中分离，易于控制，并能反复和连续使用的酶。
通常酶催化反应都是在水溶液中进行的，而固定化酶是将水溶性酶用物理或化学方法处理，使之成为不溶于水的，但仍具有酶活性的状态。
酶固定化后，便于运输和贮存，有利于自动化生产，但是活性降低，使用范围减小，技术还有发展空间。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
1. 研究问题基于生物分子间的这种特异性结合作用而形成的生物亲和技术，已广泛应用于蛋白质的固定化。
近年来，碳水化合物结合结构域CBM已被开发为一种用于蛋白质纯化和固定化的生物亲和标签。
几丁质结合域ChBD可以与多糖底物（如几丁质、壳聚糖）结合。
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