1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
随着农业产业结构的调整，在以养殖业为龙头的农业结构中，玉米不仅是重要的粮食作物，更是主要饲料作物。目前农业上种植的玉米品种绝大多数属粮用品种，其籽粒和秸秆蛋白质含量较低，饲用价值较差，不能满足快速发展的畜牧业生产对优质饲料饲草需求。因此，为了满足这一要求，畜牧业发达地区，尤其奶业发达地区都在扩大优质全株青贮的种植。发展优质、高效兼用型和专用型青贮玉米使奶牛常年吃到优质全株青贮饲料，实现奶牛业与农业生产的优质、增产和增效。[8]相较于玉米秸秆青贮而言，全株玉米青贮可以有效提高饲料利用率，降低养殖成本，加大养殖效益。全株青贮玉米适口性好、消化率高，营养丰富，贮存时间长，是牛羊等牲畜的优质饲料；全株玉米青贮与现代化养殖饲养管理的要求相符合，应加以逐步推广。而全株玉米青贮的品质好坏优很重要的作用。品质的好坏在发酵时期起着关键的作用。而在玉米青贮生产中，管理不善等原因往往会造成二次发酵，降低青贮品质，为了进一步改善其中的步骤，更加专业化，提升玉米青贮的品质，降低成本。
王立超等[2]发现随着发酵时间增加，乳酸、乙酸、及粗脂肪（EE）的含量有所提高，有机物（OM）、丙酸、pH值显著降低（P0.05），丁酸、耐热菌、一般细菌数量有所减少，而酵母菌、乳酸菌数目以及酸性洗涤纤维（ADF）含量无显著差异（P0.05），中性洗涤纤（NDF）维随发酵时间有所降低，发酵30天组和发酵60天组体外干物质消失率分别提高了6%和13%，产气量分别提高了9%和19%。说明发酵30天后全株玉米青贮的发酵品质达到较高水平，此时便可以投入使用。发酵处理过程中，乳酸菌利用可溶性糖转化为乳酸，使玉米秸秆口感芳香，改善了玉米青贮的风味；软化了天然秸秆粗糙的质地。大量乳酸能有效降低pH值、较低的pH值能够抑制有害微生物的活性及其对有机物的降解。随着发酵时间增加，乳酸菌含量有所减少，同时，酵母菌、耐热菌、大肠杆菌、一般细菌、和霉菌得到了抑制。试验表明，在全株玉米青贮过程中合理的发酵时间能有效的提高秸秆的营养价值和利用率，降低生产成本。
在王璐娜[3]等的实验中对两个不同品种的玉米设置对照组、布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri，LB)组及布氏乳杆菌和植物乳杆菌(Lactobacillus buchneri Lactobacillus plantarum，LP LB)复合组3个处理进行研究。结果表明品种和所选乳酸菌添加剂对雅玉青贮8号和金岭青贮10号的青贮饲料发酵品质影响不大，对营养品质没有影响。两个品种的全株玉米青贮饲料在乳酸菌处理下质量没有改变，依旧是四级。所以在调制青贮过程中，选择合适的乳酸菌添加剂很重要。
2. 研究的基本内容和问题
一、研究目标
本研究选取4种青贮玉米作为研究对象，通过比较不同品种玉米的产量、调制发酵品质等，以期为优质高产青贮玉米的品种选择和调制提供一定的依据。
二、研究内容
3. 研究的方法与方案
一、研究方法
1生产性能的测定
每个品种随机抽取3个采样小区，测量其株高、绿叶数、茎粗、茎重、穗重和叶重，并测定茎、叶和穗中淀粉、CP、NDF 、ADF等营养成分组成和消化率。
4. 研究创新点
本实验结合当前国家推进“粮改饲”发展的战略需求，分析4个全株玉米平中发酵特性，为青贮饲料调控提供理论基础数据。
5. 研究计划与进展
一、研究计划
2020年5月以前，采集全株玉米材料，分析发酵品质，同时对青贮料进行乳酸菌、霉菌、酵母菌和好氧细菌的培养计数和微生物多样性分析；
2020年5月-6月，数据的处理，论文的写作。
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