1. 研究目的与意义
黄酮类化合物具有较强的抗氧化、清除自由基、抗菌及抗病毒等，生物活性及药理作用，很可能是伸筋草清除自由基作用的有效成分之一。
目前，有关伸筋草中黄酮类物质的提取工艺及抗氧化性等方面的研究尚鲜见报道。
该试验以伸筋草为材料，采用乙醇回流法对提取伸筋草总黄酮的工艺进行优化。
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2. 文献综述
伸筋草，又名狮子草，舒筋草。
为石松科植物石松的干燥全草。
匍匐茎呈细圆柱形，略弯曲，长可达2m，直径1～3mm，其下有黄白色细根。
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3. 设计方案和技术路线
加热回流法是提取黄酮类化合物最常见的一种方法，该法主要是依据被提取物的性质来选择合适的溶剂。
常用的提取溶剂有水、甲醇、己醇、正丁醇等，出于食品药品的安全考虑，大多数情况下使用乙醇和水。
一般来说，乙醇的提取率要高于水的提取率。
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4. 工作计划
2022.02.15-2022.02.28 查阅相关文献，写综述；2022.03.01-2022.03.07 理清实验思路，进行方案设计；2022.03.08-2022.03.20 撰写开题报告2022.03.21-2022.04.25 进行试验2022.04.26-2022.05.01整理实验数据2022.05.02-2022.05.20 完成论文撰写2022.05.21-2022.06.01 论文答辩
5. 难点与创新点
本论文在独立思考的情况下，通过设计正交实验，控制因子变量，得出合适比例，时间等技术数据，提高提取效率。
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