太湖鮈亚科鱼类生化组成及能量密度的研究开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

鮈亚科(Gobioninae)为鲤形目鲤科的1个亚科，本亚科鱼类通称鮈，约有30属100多种；中小型鱼类，以小型为主，多数体长80～200毫米。鮈亚科鱼类主要分布于亚洲、欧洲、北美洲，东亚水域最为丰富。大部分种类分布在中国，部分种类产于日本、朝鲜及西伯利亚等。有关鮈亚科鱼类的生物学研究己做过一些报道，而有关其能量生态学研究则未见报道，营养学仅有少量报道。本文探讨了野外条件下鮈亚科鱼类生化组成和能量密度在年周期中的动态变化以及其相互关系，旨在为鮈亚科鱼类的进一步的能量生态学及营养学提供基础资料。

鱼类生物能量学研究，过去20年来重点在环境因子的影响上，如温度、盐度、饵料种类等对鱼类能量收支的影响。众多的试验研究结果已经建立了一些鱼类的能量收支方程，并且对影响能量收支方程的多种因素进行了探讨，积累了大量的研究资料。近年来，根据对环境因子影响的综合，开展了鱼类生物能量学模型的研究，并开始探讨内源因子、摄食强度、摄食水平、饥饿、营养因子、日粮水平、性别、体重等影响鱼类生长的能量学机制，积累了大量的研究资料。

在自然界中，鱼体的生化组成是变化的，而在一定条件下，鱼体各组分之间的比例关系比较恒定，因此一些学者提出了以鱼体易测指标来间接估算鱼体的生化组成和能值，所以鱼体生化组成各成分之间的相关关系引起了国内外许多研究者的探讨。Flowerdew和Groves发现鱼体水分、脂肪含量及身体含能量均与干、湿体质量不相关，但三者之间却存在着显著的线性关系。Craig也曾报道，长于自然条件下的鲈体含能量、蛋白质及脂肪含量均与水分含量存在显著的负线性关系。谢小军等关于南方鲇的研究也表明其身体含能量、蛋白质及脂肪含量都分别与水分含量存在显著的负线性关系，而灰分含量与水分含量的相关性未达到显著水平。

2. 研究的基本内容和问题