表面活性剂对养殖水体中溶氧的影响研究开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

表面活性剂是从20 世纪50年代开始随着石油化工业的飞速发展而兴起的一种新型化学品，是精细化工的重要产品，享有工业味精的美称。它几乎渗透到一切技术经济部门。当今，表面活性剂产量大，品种逾万种^[1]。随着世界经济的发展以及科学技术领域的开拓，表面活性剂的发展更加迅猛，其应用领域从日用化学工业发展到石油、食品、农业、卫生、环境、新型材料等技术部门。但在表面活性剂给人们生活、给工农业生产带来极大方便的同时，也给环境带来了污染，因此，研究表面活性剂发展及其趋势，对表面活性剂工业，乃至我国整体工业经济有着非常重要作用和意义。 目前表面活性剂一般在水产行业中可作为杀菌剂、消毒剂和增加水体溶氧。表面活性剂品种繁多，商品牌号已达20000多个，产量达1200万吨，其用途非常广泛，涉及工农业及人民生活的各个领域^[4]。

表面活性剂(surfactant)，是指具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质。表面活性剂的分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为憎水基团；亲水基团常为极性的基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，也可是羟基、酰胺基、醚键等；而憎水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。

传统观念上认为，表面活性剂是一类即使在很低浓度时也能显著降低表（界）面张力的物质。随着对表面活性剂研究的深入，目前一般认为只要在较低浓度下能显著改变表（界）面性 表面活性剂性质或与此相关、由此派生的性质的物质，都可以划归表面活性剂范畴。

2. 研究的基本内容和问题

一、研究的目标

溶氧是影响水产养殖的关键因素，养殖水体中的增氧剂主要依靠过氧化物与水反应

放出氧气来实现。现有的增氧剂作用时间短，主要起应急控制的作用。而表面活性剂并不直接释放氧气，但可通过改变水体表面张力、增加大气中氧的溶入以及抑制好氧微生物代谢间接增氧来发挥作用，维持时间长、效果好。本研究通过在阴离子、阳离子和非离子3类表面活性剂中筛选获得适宜的增氧剂，为水产养殖水体增氧提供新的方法。

3. 研究的方法与方案

1 研究材料

1.1 材料及药品

养殖水样取自中国水产科学院淡水渔业研究中心的鱼类养殖池；苯扎溴铵、吐温80和十二烷基硫酸钠、高锰酸钾、草酸等均购于国药集团上海试剂公司。

1.2 仪器

水族箱、控温仪、电子分析天平、氧化还原电位分析仪、溶氧仪等。

2方法和手段

采用溶氧仪分析养殖水体中的溶氧含量，人为调控水温、pH和水体微生物含量。

3、可行性分析

本论文所涉及的实验材料可得，实验设备齐全，实验方法也是常规和通用的，因此是可行的，具有可操作性。

4. 研究创新点

采用表面活性剂提高养殖水体的溶氧，时效长、效果好，突破了传统意义上的水产增氧剂概念。

5. 研究计划与进展

一、进度安排

（1）2013年07月，资料文献收集及试验方案设计；

（2）2013年08月，试验前准备工作与相关的预试验；

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