1. 研究目的与意义
现如今现在的年轻人都喜欢吃炸鸡排，但目前的鸡排市场已经相对于饱和，例如正新鸡排，小野人炸鸡等都凭借着各自不同的特点在鸡排行业拥有一席之地。
豪大大鸡排在制作中采用台湾中药独特配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，油分和肉汁充盈出来，丝丝可见的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿间，让人久久难忘，并且迅速获得一大批消费者的喜爱，因此本文将以豪大大鸡排为对象，以其服务营销策略为研究主体，在豪大大鸡排的市场环境分析基础上，着重探讨其服务促销策略的现实应用情况及存在的问题，并针对性地提出可供参考的建议。
意义：通过对豪大大鸡排近年来营销策略的案例研究，把营销策略等相关的理论体系应用到实践中，通过理论指导实践，一方面有利于更加了解营销策略的相关理论基础及内涵。
2. 课题关键问题和重难点
关键问题： 1、豪大大鸡排的宏观与微观的环境分析；2、豪大大鸡排的SWOT分析；3、豪大大鸡排营销的促销策略现存问题相对应的优化建议。
难点（研究过程中预计可能遇到的困难或问题，并提出解决的方法和措施）1、对豪大大鸡排进行宏观环境分析（政治环境、经济环境、社会文化环境）以及微观环境分析（供应商、顾客、行业内部竞争着）；2、对豪大大鸡排进行SWOT分析；3、根据豪大大鸡排的营销策略的分析寻找出目前存在的问题例如目标市场单一、营销模式容易被复制等问题提出合理有效的对策。
本文的突破点在于从研究视角上，本课题从豪大大鸡排目前的现状出发进行一系类的分析研究，发现豪大大鸡排存在的经营问题，结合对其分析提出相应的解决措施。
3. 国内外研究现状（文献综述）
现如今现在的年轻人都喜欢吃炸鸡排，但目前的鸡排市场已经相对于饱和，例如正新鸡排，小野人炸鸡等都凭借着各自不同的特点在鸡排行业拥有一席之地。
豪大大鸡排在制作中采用台湾中药独特配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，油分和肉汁充盈出来，丝丝可见的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿间，让人久久难忘，并且迅速获得一大批消费者的喜爱，快速赢得了消费者的喜爱。
周洪楚调查发现，早在6年前，鸡排市场就开始快速崛起。
4. 研究方案
本论文的主要工作内容是通过对豪大大鸡排的内外部环境分析、SWOT分析以及它的促销分析，总结出豪大大鸡排现在存在的问题以及提出相应的对策。
工作的难点在于目前豪大大鸡排的同质性较强，不够鲜明，但鸡排市场有良好的市场可以开辟与选择，以后市场拓展的注意事项。
论文主要框架：一. 公司介绍 二．宏微观环境分析1.PEST分析 2.波特五力分析三.SWOT分析 四.STP分析五．企业促销策略选择考虑的因素1.产品类型2.市场状况3.产品生命周期4.营销环境六 . 企业促销的策略1.人员推销策略2.营业推广策略3.广告促销策略4.公共关系促销七存在问题分析八.解决方案分析 参考文献
5. 工作计划
论文具体写作步骤，以下为示例：1）查阅与豪大大鸡排营销策略研究相关的资料；进行文献的阅读及整理，写出文献综述；2）根据文献理论回顾，进行理论分析，初步建立分析框架； 3）进行实地调查及访谈；案例分析，比较分析；进行研究课题最终成果的撰写工作；论文周计划：2022-2022-1学期第13周以前 完成选题。
第14-15周下达任务书，论文开题。
第16-19周完成开题报告、论文初稿（16周到校集中开题检查）。
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
