基于IPA分析的高星级酒店服务质量满意度研究——以苏州尼盛万丽酒店为例开题报告

 2023-03-08 15:40:08

1. 研究目的与意义

背景:

改革开放以来,我国旅游业从萌芽到壮大,已成为国民经济的支柱产业,酒店作为旅游业的三大支柱之一,也随之蓬勃发展起来。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,越来越多的机关、企事业单位倾向于在度假酒店召开各种会议,一种集休闲度假与会议于一体的会议度假型酒店应运而生。会议旅游成为酒店收入的一大部分,因而对酒店服务品质也越来越讲究,需求也逐渐多样化。

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2. 研究内容与预期目标

主要内容:

本文主要是通过对以基于顾客满意度的酒店会议营销战略相关文献的回顾,对高星级酒店会议营销战略的顾客满意度的测评研究进行归纳总结。并基于这些理论基础,建立了问卷调查和访谈调查,并以苏州尼盛万丽酒店为例对会议营销战略的满意度进行测评和分析。

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3. 研究方法与步骤

本文运用多种研究方法,包括文献分析法、实地调查法、访谈法等等,具体如下:

(1)文献分析法。本文查阅了大量有关旅游酒店产业会议营销的相关的书籍、期刊、报纸、论文、会议报告和网站等等,基本了解了国内会议型酒店营销战略的发展现状与顾客满意度的关系。在经过整理相关文献并联合实际情况加以分析后,以苏州尼盛万丽酒店为模型,对苏州会议型酒店与宾客满意度的基本关系、不同特点、发展模式等方面有了最基本的了解。

(2)实地调查法。为了深入了解基于顾客满意度的苏州会议型酒店营销战略的具体情况,笔者去了苏州最具有代表性的外资酒店集团--苏州尼盛万丽酒店进行了实习与学习,酒店的会议顾客的需求是大不相同的。通过实地观察与学习,并且加上与其他工作人员的交流和与管理层的访谈,真实地了解到了苏州尼盛万丽酒店会议营销在平时日常中顾客提出的一些存在的问题、真实情况和解决措施。在此基础上,笔者设计了针对顾客需求不似不同的调查问卷,并通过后期比较分析顾客在对酒店会议营销满意度中不同的问题,从中发现问题并提出针对性意见和解决的对策。

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4. 参考文献

1 何建民.会议酒店市场成功定位策略[J].中国旅游饭店,2007 精华专题2 张卓青,华细玲. 会议酒店的营销特征及策略研究[J]. 价格月刊,2008(8). DOI:10.3969/j.issn.1006-2025.2008.08.026. 3 李东旭. 论高端酒店的会议产品定位及营销策略[J]. 魅力中国,2018(47):379. DOI:10.3969/j.issn.1673-0992.2018.47.356.4 赵艳丰. 星级酒店会议管理的软肋(下)-会议营销管理需加强[J]. 中国会展,2017(2). 5 唐黎,李红红. 基于关系营销理论的会议型酒店发展对策[J]. 企业家天地,2008(12).6 蔡升桂. 如何培植忠诚顾客--以酒店业为例[J]. 企业经济,2002(10). DOI:10.3969/j.issn.1006-5024.2002.10.042. 7 张岩岩,张一,邵映红. 会议酒店顾客满意度驱动因素研究[J]. 无锡商业职业技术学院学报,2021(3). DOI:10.3969/j.issn.1671-4806.2021.03.014. 8 王晖. 重庆希尔顿酒店市场营销战略研究[D]. 2009. DOI:10.7666/d.y1662841. 9 陈孟超,曹铸. 中国酒店会议市场营销策略[J]. 饭店现代化,2006(2). 10 王晓亚,高远洋. 基于网评数据的会议度假型酒店顾客满意度指标体系构建研究[J]. 中国商论,2020(20). DOI:10.19699/j.cnki.issn2096-0298.2020.20.006.

5. 工作计划

以任务书为准!!!

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