1. 研究目的与意义
随着经济的不断发展，酒店业作为第三产业中的重要组成部分，跟随着经济不断前进。高速发展的经济使市场上对酒店，特别是高星级酒店的需求不断增加，人力资源的需求也随之增加。作为旅游服务业的支柱产业酒店业长期处于'用工荒、招工难'的窘境,因此很多酒店开始大量使用社会兼职人员,社会兼职人员因自身特殊性对酒店的服务质量和管理带来了较大难度。
本文通过SWOT分析法进行分析，采用统计分析的方式来调查顾客对星级酒店（以苏州石湖金陵酒店为例）的社会兼职人员管理研究，还通过文献研究法对已有文献进行研究探讨服务支持及补救措施方案。结合研究发现不足并提出合理意见及建议，从社会兼职人员使用原因、使用弊病及如何合理管理等方面作粗浅探究。
2. 研究内容与预期目标
主要内容：研究和探讨高星级酒店对社会兼职人员的管理分析。
预期目标：以酒店管理者以及人力资源工作者和旅游酒店管理专业学生为主要研究对象 , 从供需的角度, 运用访谈法和问卷调查法等研究方法 , 对酒店社会兼职人员的需求和意愿、 劳动力市场对人员外包的供给状况和供给意愿进行了研究 , 在此基础上分析酒店对于社会兼职人员使用原因、使用弊病及如何合理管理等方面。
3. 研究方法与步骤
文章采用的研究方法主要是文献研究法、统计分析法，SWOT分析法：
（1）文献研究法。通过网络数字图书馆资源库查找有关酒店人员管理、社会人力资源等方面的期刊文献、学位论文等，通过分析研究前人的研究成果，借鉴并引用，了解影响星级酒店对社会兼职需求的因素，对比各种因素对酒店的正常管理的影响结果并加以分析。
4. 参考文献
[1] 程新友.酒店管理新思维[M].北京大学出版社,2007(11).
[2] 海岩.海岩看酒店[M].新华出版社,2006(9).
[3] 邹益民.饭店管理理论、方法[M].高等教育出版社,2004.
5. 工作计划
1、2022-2-22～2022-3-8 查阅资料，前期研究；
2、2022-3-9～2022-3-17 撰写开题报告和翻译外文资料；
3、2022-3-18～2022-4-28论文初稿；
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
