1. 研究目的与意义
背景：酒店自进入中国后，因其给旅游者带来独特的体验而颇受欢迎，兴起旅游住宿热潮。随着时代的发展，人们对旅游的热爱与需求的大幅度提升，酒店业也不可避免的被需求。众所周知，酒店就是住宿饮食的地方，简单的说，属于服务型产业。服务性产业最需要的就是服务员—劳动力。近几年，越来越多的高校开设了酒店管理这一专业，这说明酒店也并不是只需要单一的服务员，它是一个既需要理论又看中实践的一门很有学问的行业。酒店实习作为酒店管理专业很重要的实践环节，它让大学生能把学到理论应用到工作中，提前认识到自己的不足并不断完善自己，既培养了学生的专业意识又提升了专业技能。
目的及意义：本文会在研究酒店实习生满意度文献的基础上，构建酒店实习生满意度测评指标。运用描述性统计分析和IPA分析，对问卷调查所获得的酒店实习生满意度一手资料进行定量和定性分析，以此了解影响酒店实习生满意度的因素，为星级酒店提高实习生满意度以及国内同类型酒店的发展提供一些可行的对策。2. 研究内容与预期目标
主要内容：
本文主要是通过对酒店实习生满意度和相关文献的回顾，对实习生满意度的测评研究进行归纳总结。并基于这些理论基础，建立了测评模型和实习生满意度测评指标体系。
预期目标：
3. 研究方法与步骤
本文运用多种研究方法，包括理论与实证分析、定量与定性分析，具体如下：（1）文献研究。本文主要通过网络资源和图书馆藏书，获得比较全面的关于酒店、实习生满意度等相关文献资料。将所获得的文献资料经过进一步筛选之后，即为本文研究的主要理论基础。其中，网络资源是利用了校内图书馆网络数据库（主要是清华同方、维普和万方三大中文数据库，以及外文数据库）和搜索引擎（主要是百度、谷歌以及其他相关网站的检索）。
（2）案例研究。本文主要是以星级酒店为例，对星级酒店实习生满意度进行研究。根据文献研究，构建酒店实习生满意度测评指标。通过具体的数据分析，提出相关对策分析。
4. 参考文献
-
鲍富元.基于IPA分析法的酒店管理专业实习满意度调查--以三亚学院为例.四川旅游学院学报，2015,（03）
-
苏建军，刘卫梅，屈学书，黄解宇. 酒店实习生满意度及其影响因素与实习价值感官的关联性分析【J】.旅游论坛，2011,4（1）：113.
-
王兴琼.酒店实习生工作满意度及其影响因素研究［J］.旅游学刊，2008,23( 7): 48－55.
剩余内容已隐藏，您需要先支付后才能查看该篇文章全部内容！5. 工作计划
1.第八学期第3周，接受论文任务书；
2.第八学期4～7周，进行论文前期研究，同时撰写论文开题报告；
3.第八学期第8周，提交论文开题报告；
剩余内容已隐藏，您需要先支付 10元 才能查看该篇文章全部内容！立即支付
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
