1. 研究目的与意义
近年来，突发性公共事件频频发生，如台湾的地震，日本的海啸，四月全球的新冠疫情，而在这样的突发性卫生事件下，必然会需要大量的应急物资，而单靠市场自己的调节来完成应急物资的流通显然是不可靠的，这时候就需要应急物流体系来发挥自己的作用。
食品是应急物资最基础的一部分，更是社会群众日常生活无法缺少的一部分，十分具有研究意义。
因此，在此背景下，对突发公共事件下的食品流通问题进行研究，针对这一研究结果进行分析，具有重大的社会意义，可以更加完善应急物流体系，确保在下次发生自然灾害或者卫生事件时，有较好的应对措施，能够保障群众的基础生活。
2. 课题关键问题和重难点
关键问题： 1、应急物流的现实意义；2、我国目前的食品应急物流现状：我国食品应急物流发展情况及存在的问题，2020年新冠疫情中应急物流存在的问题；3、完善食品应急物流系统的建议与措施。
难点（研究过程中预计可能遇到的困难或问题，并提出解决的方法和措施）1、对于我国目前应急物流系统的分析；2、疫情中的各种数据收集困难。
本文的重点在从应急物流的角度来分析在发生突发公共事件的时候如何更好的进行物资的流通，并以2020新冠疫情为例，分析在此次疫情中食品流通的状况并加以研究，针对已经出现的以及可能会出现的问题提出解决方法。
3. 国内外研究现状（文献综述）
近年来，突发公共事件频频发生，自然灾害、卫生事件等给我们的正常生活带来了很大影响，在这样的情况下，为了保证人们的正常生活，应急物流就显得格外重要。
李琨（2018）以理论结合实际的方法研究了震后应急物流中快递行业的作用，从汶川到雅安到九寨沟，通过对非军事应急物流在震后的表现得出了快递行业在应急物流中还存在各自为战分散随机、仓储网点脆弱、公益与商业需求冲突、政策方面仍需支持等几个问题。
王之泰（2019）用理论研究的方法对应急物流进行研究，他认为急迫之事发生时往往是没有提前预料到的，而若是提前没有准备就会因为慌乱而手足无措，物流的运行必须予以面对并且妥善配置，在这样的情况下，信息的畅通与物流的活性就尤为关键，这就使应急物流有很大的存在空间与用武之地。
4. 研究方案
通过借鉴应急物流理论成果和实践经验，本文试图以2020新冠疫情中的食品流通为例发现在突发公共事件下应急物流存在的问题，并提出应对措施。
研究方法：主要通过研究2020新冠疫情中的食品流通情况，结合各位学者之前分析过应急物流的一些存在的问题，观测这些问题是否存在，并提出相应问题的方法和举措本文主要框架：第一章：绪论1.1研究背景1.2研究的目的和意义1.3研究的内容和方法1.4全文结构框架第二章：相关理论及综述2.1应急物流定义2.2应急物流特点2.3相关文献综述第三章：突发性卫生公共事件食品应急物流问题研究3.1国内突发卫生公共事件食品应急物流研究3.2国外突发卫生公共事件食品应急物流研究第四章：国内2020年新冠疫情食品流通问题研究4.1存在的问题4.2对应的策略第五章：结束语
5. 工作计划
1）查阅2022新冠疫情中物流相关的资料；进行文献的阅读及整理，写出文献综述；2）根据文献理论回顾，进行理论分析，找出目前还存在的问题； 3）分对目前的应急物流提出优化措施；进行研究课题最终成果的撰写工作；论文周计划：2022-2022-1学期第13周以前 完成选题。
第14-15周下达任务书，论文开题。
第16-19周完成开题报告、论文初稿（16周到校集中开题检查）。
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