1. 研究目的与意义
课题内容:本课题主要研究白牛肝菌多糖殖细胞保护活性的筛选。
首先从白牛肝菌提取粗多糖;其次按大孔树脂脱色、DEAE柱层析等步骤,积累足够的白牛肝菌多糖精品;用不同浓度白牛肝菌多糖处理小鼠精母细胞GC-2 24小时,给予8gry辐射,再作用24小时后,测细胞活力、细胞凋亡和细胞周期意义:我国是一个含有丰富蕈菌资源的国家,真菌具有一定的营养价值和药用价值,菌物多糖被应用于多种肿瘤的治疗及机体的免疫调节中,其优点主要是在于对机体内其他正常的细胞并没有任何的毒副作用,但是却可以抑制和杀伤肿瘤细胞,真菌多糖也被人类认为是目前最有开发前景的,能够被认可的具有保健功能的食品和药品的新型的资源之一。
白牛肝菌作为一种珍贵的野生真菌,具有极高的食用价值和药用价值,可以用于调节机体免疫力,治疗各种不同疾病。
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2. 文献综述
膳食纤维的生理功能姓名:朱安琪学号:140204120班级:制药工程1401摘要:膳食纤维是一种不能被人体消化的植物成分,它是人类所需的第七大营养素。
膳食纤维按其溶解度可分为水可溶性和水不可溶性两大类。
果胶是其中一种典型的可溶性膳食纤维,果胶的研究也是膳食纤维领域的研究热点。
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5. 难点与创新点
本课题拟通过水提醇沉的提取工艺,大孔树脂脱色以及DEAE过柱等纯化方式,获得一种新型的白牛肝菌多糖,并对其进行生殖细胞保护活性的研究。
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